ОРГАНИЗАЦИЯ КУЛИНАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА (MBA)

КУЛИНАР-ЭКСПЕРТ
(Повар-кондитер 6-го разряда)

ПОВАР-ЭКСПЕРТ
(Повар 6-го разряда)

ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

ТЕХНОЛОГ-КАЛЬКУЛЯТОР ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

ШЕФ-ПОВАР
(Повар 6-го разряда)

СУ-ШЕФ
(Повар 5-го разряда)

ПОВАР-КУЛИНАР
(Повар 4-го разряда)

КУЛИНАР-ЛЮБИТЕЛЬ

ПИЦЦАМЕЙКЕР
(Пиццайоло)

ПОВАР ЯПОНСКОЙ КУХНИ

КОНДИТЕР-ЭКСПЕРТ
(Кондитер 6-го разряда)

ШЕФ-КОНДИТЕР
(Кондитер 6-го разряда)

КОНДИТЕР-ПРОФЕССИОНАЛ
(Кондитер 5-го разряда)

КОНДИТЕР
(4-го разряда)

ПЕКАРЬ

ШОКОЛАТЬЕ

ПИВОВАР-ТЕХНОЛОГ

ТЕХНОЛОГ ПРОДУКТОВ ЛЕЧЕБНО-СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ

ТЕХНОЛОГ ХЛЕБА, МУЧНЫХ, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

ТЕХНОЛОГ-РАЗРАБОТЧИК ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК